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[武汉市]武汉佳肴汇土耳其烤肉学习

[武汉市]武汉佳肴汇土耳其烤肉学习介绍

   土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的招商经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

 
  土耳其烤肉土耳其烤肉采用独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等待,张大嘴巴“啊呜”一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香,让你回味无穷!
 
  培训内容:
 
  土耳其烤肉、土耳其烤猪肉、土耳其烤羊肉、土耳其烤牛肉、土耳其烤鸡肉.
 
  土耳其烤肉夹馍卷饼汉堡、土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉汉堡.
 
  土耳其烤肉拌饭、土耳其烤肉原味拌饭、土耳其烤肉麻辣拌饭、土耳其烤肉番茄拌饭、土耳其烤肉咖喱拌饭、土耳其烤肉黑椒拌饭、土耳其烤肉沙拉拌饭.
 
  培训课程:
 
  1.教授土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
 
  2. 教授土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
 
  3. 教授肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
 
  4. 教授腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
 
  5. 教授土耳其拌饭,配菜的制作。
 
  6.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
 
  7.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。
 
  培训费用:仅学土耳其烤肉、夹馍、卷饼、汉堡,学费1800元;单学土耳其烤肉拌饭2000元,全学3000元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4-6天左右可完全掌握。

学校地址:湖北武汉市洪山区恒安路366号火星空间4楼01号

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