武汉酒吧吧台管理培训|武汉酒吧吧台管理培训

一、经理部经理工作流程及职责、与客人沟通的要点、面部表情及身体语言和工作态度。

二、服务人员必须具备的素质、如何递交物品、服务员的防火知识、 优秀服务员的注意事项。

三、客人来店消费的心理、 怎样接待不同类型的客人。

四、吧台服务流程、吧台做帐及吧台员工须知。

五、酒吧经营管理、成本核算、酒吧活动设计、自己开设酒吧等。附属须知：具有管理潜质的调酒师优先进入该班。