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[武汉市]大*烤肉技术培训

授课机构:武汉一品香特色小吃培训中心

地址:武汉市武昌区丁字桥武珞路543-2号武汉致远科技创业中心

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 大漠孤烟直,长河落日圆,茫茫草原,浩浩大西北,草绿羊肥,篝火燎燎!英雄吃肉何必轻歌慢舞,好汉喝酒又怎能蜻蜓点水!男人吃肉如虎,女人吃肉不再似鼠!
 

烧烤的革命风起云涌,烧烤的财富火山爆发,两尺长的竹签拳头大的羊肉,夹着财富的风爆,席卷大江南北,天下的俊男靓女们,无不钟爱的是品尝大西北烤肉。毫无疑问,霸气的大西北烤肉即将引爆一场*烧烤小吃行业的革命 ! 
1.形式新颖
大西北烤肉串是现做现卖,肉串新鲜而大气,在哪里做哪里就火爆,特别是年轻人更爱吃!特别容易聚集人气,火爆排队购买,是现在年轻人吃烧烤一种新鲜时尚的吃法!
2.做法快捷
一串大肉串做出来只要2分钟,一下子可以做40来串,只要炉子好使就可以完全满足生意的需要,而且只需一人操作。
3.利润丰厚
一串大肉串的成本是1元左右,但可以卖2.5元到3元的,一般是两串5元/份,一天只要能卖上200份就可以赚个四五百元的,周末生意更强些。
4.味道鲜美独特
外层酥香不腻,内层滑糯鲜香,吃一串不解馋,来四串不算多,辣的麻的任你选
5.环保卫生
烤大肉串一般是用无烟烤炉烤制,干净整洁,新鲜营养,几乎不留下垃圾.
 
培训内容
 
招牌大西北烤肉 ★香辣大西北烤肉 ★麻辣大西北烤肉 ★奥尔良大西北烤肉 ★蒜香大西北烤肉 ★孜然大西北烤肉 ★十三香大西北烤肉 ★BT大西北烤肉 
培训课程安排:
1.讲述大西北烤肉的主原料认识及基础知识。 
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 
3.辅料的配制及方法。 
4.烤制的火候、撒料食用方法。 
4.未售完半成品的保存方法。 
6.设备器具采购途径和要求。 
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
 
培训费用
1800元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。
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