[武汉市]武汉糕点培训哪里好-湖北省*厨师学校欢迎你

诚实守信办职教  强基固本谋发展

一、学校基本情况
湖北省*厨师学校是经武汉市劳动和社会保障局批准成立，并在武汉市民政局进行民办非企业登记的一所专业厨师学校。十多年来，在各级主管*的殷切关怀和大力支持下，学校由小到大，由弱变强，现在已成为湖北省厨师培训的重要基地，累计培养学员2.6万人次，并为学生全部安排就业，其中不少人已成为省内外著名厨师，事业有成。学校被省财政厅、省劳动和社会保障厅指定为“全省农村劳动力转移就业培训定点单位”，共青团湖北委开展的“‘富康行动’，服务农村青年转移就业培训基地”、武警湖北省总队指定为“军地两用人才培训基地”、汉阳区委区指定“汉阳区农民工培训基地”，连年被省、市、区有关*评为职业教育、就业培训先进单位，收费信得过学校，连续四年被区委区授予文明单位，2005年度被民政部授予民办非企业诚信与自律建设先进单位。
学校现有两个校区，并多方筹措资金，千方百计进行硬件投入，教学面积从2000平方米增加到现在的8000余平方米，整修400平方米的操作实习厅和阶梯教室，安装了电教多媒体教室和计算机机房，增添了运动场地和体育运动设施，绿化、美化了整个校园，学校连续四年被区委区授予文明单位。学校每年培训能力2300人次，其中待业失业人员1200人次，农村劳动力700人次，部队（军地两用人才）200人次，其它人员200人次。
在各级领导，特别是在市民政*的领导和扶持下，学校领导和全体师生员工积极参加自律与诚信建设活动。在教职工中提出“为师先人，育人先律己”，在学生中开展多种形式的诚信活动，并以开展学好艺、做好事、严律己的培养学生品德的教育活动。主要做法是：
一、依托支撑点，把思想建设工作放在首位。
我校的办学性质属于民办学校，既然借助民间力量办学，就是要充分发挥民间力量的作用，为分忧，为社会服务。我们深深懂得，民办教育也是党的教育事业的一部分，因此，我们从办学开始，就有明确的指导思想和诚信服务的工作目标。学校一直把思想建设放在一切工作的首要位置，一以贯之的教育全校师生，拥护党的路线、方针、政策、爱祖国、爱集体、诚信自律，努力培养学生自强不息，开拓进取的精神。特别是党的十七大召开以来，我们分批组织全校师生认真学习了党的十七大的重要精神，把握时代脉搏，让学校的各项工作与时俱进，用科学发展观统领全局。我们积极支持和参与省市、区有关*组织的各项政治活动和社会公益活动，在历届教师节文艺演出中获奖。组织师生为希望工程募捐，学校定向资助了数名贫困生完成学业。二00七年九月在汉阳区委的组织下，我校与汉阳区永存乡中的办学条件较差的学校——陈家嘴*结对，我校派出优秀老师与该*组织开展丰富多彩的公益活动。
多年来，我校从未发生一起违法乱纪事件，从领导到学生，人人团结友爱，个个互帮互学。
二、找准基本点，加强学校制度建立。
制度建立是谋求学校向规范化、高层次发展的基本点。在市民政局的领导下，学校组织认真学习关于民间组织管理工作的法规、方针和政策，制订规范的章程，并聘请原省劳动厅教育中心和武汉有关专家协助学校建立了一套完整的管理制度，该制度包括机构设置、责任制度等等。在此基础上，通过不断实践，逐步完善。现在，学校从政教、教务、后勤、招生、财务、安置就业各个环节都有规范的制度，保证了学校工作的正常运转，也为学校的发展奠定了良好的基础。
三、把握重点，提高教师整体素质。
教学水平是学校的生命线，而教学水平的高低直接取决于教师的整体素质，因此我们把教师的聘用和培养作为重点工作来抓。全校有专业教师二十二人，兼职教师十八人，我们采取自学、离岗培训等多种手段，使这些教师的专业水平、教学能力和政治思想有了很大提高，大部分通过了组织的技师、高级技师考试。学校还聘请了省内烹调界的一些*人士和教授任我校客座教师和技术顾问，定期到学校上课，手把手带学生实习。近些年来，我校培养的学生在社会上与同类的一般学校培养的学生正渐渐拉开距离。由于教学质量的提高，招生人数年年上升，结业率达到*，就业率在90%以上。
四、突破关键点，广开学员就业渠道。
办学的目的是为了提高广生的技能，让他们学有所得、学有所用，增强就业和再就业的能力。我们的学生绝大部分来自农材，光有一门技能，一时难以找到合适的工作。针对这样的实际情况，学校急学生所急，想学生所想，专门成立了就业安置办公室。安置办公室在省内各市、州、县和主要城市设有联络点，与大的酒店和部分劳动力市场建立了长期合作关系，学生结业后，大部分学员都可以得到妥善的安置。部分学员不了解社会上的就业形势，期望值过高，有的学员年龄太大，思想负担很重，安置办的人员便与之交心、谈心，让他们放下包袱，放下姿态，从零开始。学校还经常把已毕业的学员请回来，与在校学生面对面交流就业的经验，从另外一个方面提高学员的就业能力。安置办同志们的辛勤工作，让我们的学员都满怀希望进校，充满希望就业。
五、擦亮闪光点，努力扩大服务面。
我校历经近二十年的发展，教学水平有了巨大提高，教学手段不断完善，学员就业遍布，给予了表彰，社会给予了肯定，这些都是各级领导殷切关怀和我校师生努力的结果。我们积极参加自律与诚信建设活动，始终坚持“全心全意为人民服务、服好务”的办学方针，一直把公益性的培训，作为回报社会的组成部分，经常开展一系列的免费、优惠培训专业技能的公益活动。我们在招收社会上的零散学员统一培训外，还有很多*相继与我校联系，合作开办各种各样的定向培训班，我校先后开办了七期武警部队炊事培训班，培养军地人才1000多人。中百集团中百超市生鲜主管、熟食操作员集训培训班，省商务厅省烹饪协会厨师长培训班，省直农村劳动力及企业失业职工转岗培训班，汉阳区农民工及失业职工转岗培训班，汉阳区下岗党员双带转岗培训班，武铁分局工会帮贫扶困职工及家属厨师培训班，省民政厅退伍复员人员厨师培训班等。这些定点的培训班中，大部分是免学费和学费减半，虽然我们失去了很多的经济效益，但我们也赢得社会各界对我们的肯定和信任。
面对新的形势，我校虽然在职业教育方面具备了一定的基础，但离飞速发展的职业教育还有距离，我们认为唯有坚持党的教育方针，以市场为导向，以人才为根本，以诚信自律为宗旨，才能把我校建成一流的职业培训学校。